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鸡蛋糕蒸制方法
    

1.  鸡蛋两个备用。

2.  把鸡蛋打散。

3.  加入等量的白开水。

4.  加少许盐。

5.  用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

6.  打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

7.  用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

8.  蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

9.  蒸个12分钟左右。

10.  把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。

11.  加入几滴香油。

12.  在上层撒上一层尖椒碎即可。

 
发布日期:[2013-6-19]    共阅[1480]次
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